BBQ

ここ数年涼しいことが多かったフランスの夏ですが、今年は天候に恵まれた夏らしい夏がやって来ました。

そんなときにフランス人が自宅の庭やキャンプ場でするのがバーベキュー。
豚肉のソーセージchipolataや、ラム肉ベースのちょっぴり辛いmerguez、または串焼きのbrochette、それをマリネしたbrochette marinéeなどが主役です。

BBQはこのバーベキューbarbecueの略語です。

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résa.

予約＝réservationの略語です。

niveau de langueはもちろん口語。
" Tu peux faire la résa ?" 「予約しといてくれる？」というような雰囲気です。

CàS

昨日に引き続き、さじの話です。

CàSは cuillère à soupeの略。

スープスプーンは大さじですね。

CàC

cuillère à caféの略です。
小さじ（一杯）ですね。
料理のレシピに結構出てきます。
薬（咳止めシロップなど）の量にも使われます。